Benvenuto/a a te che sei qui e stai leggendo questo articolo, lascia che mi presenti.
Sono Beatrice, ma per gli amici Bea, così come per la mia famiglia che da sempre mi chiama così .
Sono sposata , ed ho oltre alla famiglia una tribù di gatti, tartarughe acquatiche e mi piace anche leggere oltre che cucinare ed occuparmi del mio giardino .
La cucina di Beatrice, perché? Perché questo nome, da dove nasce? Da cosa deriva?
La cucina di Beatrice
La mia è una cucina intesa non solo come luogo fisico ma anche come modus di vita, il calore e il cuore della casa, per me deve essere emozione, passione, cuore, famiglia, condivisione e mai assolutamente un peso o una costrizione. Si cucina per se stessi o per altri ma sempre con Amore. Dove c’è cuore c’è Amore e dove c’è quello c’è sempre un piatto migliore. 😘
La cucina che è LA MIA cucina, con ricette inventate, talvolta creative aprendo la dispensa e lasciandomi ispirare da ciò che posso realizzare al volo , oppure ricette di famiglia che trasmetto con la tradizione ed il ricordo al quale sono legate.
Nonna Gina
La nonna mi ha insegnato le basi di una cucina tradizionale, casereccia, dei tempi lontani.
Nonna Gina che all’età di 9 anni mi faceva impastare 1 uovo di pasta tutti i giorni per insegnarmi a tirare la sfoglia col matterello.
La nonna mi guarda dal cielo ora ma sono sicura che mi guarda con amore ,ricordando quello che lei è stata per me ❤️.
Semplicemente Io
La semplicità poi, alla base di tutto.
Cucino tutto, perché mi piace tutto😋👍 e quindi qui, ognuno può trovarsi nella propria cucina, ma con la semplicità , che non significa superficialità o trascuratezza, bensì ottimizzare i tempi e i modi di preparazione di un piatto pur mantenendo i sapori e la qualità.
Mi piace scrivere e se ispirata scrivo anche citazioni personali.
Questa sono io, amo la famiglia, e credo che anche un piatto cucinato con amore e passione possa portare quel pizzico di gioia tanto necessario in questi giorni sulle nostre tavole .
Grazie a te che mi hai letto e se ti va diventa mio fan anche sulla mia pagina Instagram @lacucinadibeatrice .
Sono lieta di poter rispondere ai tuoi commenti e se hai qualcosa da chiedere sono disponibile a chiarire qualsiasi dubbio sulla preparazione di un piatto.
Quindi grazie amici miei per esserci e grazie ai nuovi ai quali do sempre il benvenuto. Questa pagina è un viaggio , qui potrai trovare alcune tra le mie varie ricette pubblicate, ci sono tempeste e calme come in ogni traversata. L’importante è non perdere mai il contatto con la VERA realtà. Non siamo numeri ma identità fisiche. Ciò che conta è il Rispetto.
Un abbraccio del ❤️ a tutti voi che passate e passerete di qui.
Beatrice